Capella Food
Сезонни и специални предложения основна снимка
Сезонни и специални предложения основна снимка 1
Сезонни и специални предложения основна снимка
Сезонни и специални предложения основна снимка 1

Сезонни и специални предложения

Menu slider 1

Кошнички със синьо сирене, смокини и бекон

Menu slider 2

Милфьой с крем фреш, ананас и сладко от боровинки

Menu slider 3

Скариди с императорски ориз

Menu slider 4

Ризото с тиква и шафран

Menu slider 5

Патешко бутче с полента

Menu slider 6

Език върху канапе от кускус

Пролет в средиземноморски стил

м. април – MEGA MALL SOFIA

 

 

  1. Тарама хайвер с гръцка питка
  2. Дзадзики
  3. Тирокафтери
  4. Гръцка салата
  5. Тиквички по гръцки
  6. Калмари по гръцки
  7. Пилешко сувлаки
  8. Свинско сувлаки
  9. Портокалопита

СВЕЖИ предЛожения

от шеф нели надарян – the mall

 

  1. Салата с бурата, ягоди, валериана и трохи от мента и орехи
  2. Зелена салата с риба тон
  3. Тиквички по гръцки
  4. Скариди „Саганаки“
  5. Пилешки крилца Териаки
  6. Домашна наденичка с пържени картофи и лютеница
  7. Филе лаврак с пюре от кореноплодни
  8. Шоколадово суфле с топка сладолед

СВЕЖИ предЛожения

от шеф МЕТОДИ ИВАНОВ – MEGA mall

 

  1. Салата „Шефс“ (айсберг, рукола, чери домати, гъби, орехи, пармезан)
  2. Зелена салата с риба тон (зелена салата, лоло росо, айсберг, домати, червени чушки, риба тон, маслини, царевица) 
  3. Брускети с гъши дроб (франзела, гъши дроб, лук, масло, портокал, смокини, зехтин, подправки)
  4. Пъпеш с прошуто Крудо
  5. Ризото с октопод и калмари (ориз Арборио, калмари, октопод, червени и зелени чушки, рукола, репички, маскарпоне)
  6. Торта Орео
  7. Шоколадово суфле с ванилов сладолед

СВЕЖИ предЛожения м. Август

от шеф пламен господинов

Burgas Plaza Mall

 

  1. Салата „Пармиджано“
  2. Пъпеш с прошуто Крудо
  3. Хрупкав калмар
  4. Калмар на плоча
  5. Пилешки бургер
  6. Тортила с пиле
  7. Кето пиле с пармезан, аспержи и сос Холандез
  8. Домашна кълцана наденица с домашни пържени картофки и лютеница
  9. Стек от риба тон с пюре от грах и червено цвекло
  10. Матча кейк